Menù Pranzo dell’Immacolata lunedì 8.12.2025

23 Nov

Pranzo dell’Immacolata alla Masseria Calongo – lunedì 8.12.2025

Scopri la magia dell’Immacolata alla Masseria Calongo: un pranzo speciale tra i sapori autentici della tradizione pugliese, in un’atmosfera calda e accogliente. Prenota il tuo tavolo e lasciati avvolgere dal gusto e dalla convivialità.

Menù Pranzo dell’Immacolata lunedì 8.12.2025

𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐢

• Focaccia e Salumi Misti

• Selezione di Sottolio della Masseria

• Flan di Patate su Fonduta di Caciocavallo

• Baccalà in Pastella

• Parmigiana di Melanzane

𝐏𝐫𝐢𝐦𝐨 𝐚 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐚

• Ravioloni alle Cime di Rapa con Olio Aromatizzato all’Acciughino, Pomodorino Confit e Formaggio dei Poveri

𝘰𝘱𝘱𝘶𝘳𝘦 𝘪𝘯 𝘢𝘭𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘵𝘪𝘷𝘢

• Risotto Mantecato alla Zucca, Salsiccia e Guanciale Croccante al Profumo di Arancia e Colata di Parmigiano

𝐒𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨

• Rollè di Maialino Cotto a Bassa Temperatura, Laccato al miele della Valle d’Itria con Fondo Bruno, Patate al Forno e Composta di Cipolla Rossa della Masseria

𝐃𝐨𝐥𝐜𝐞

• Tortino di Mele su Crema Inglese agli Agrumi

𝐁𝐞𝐯𝐚𝐧𝐝𝐞

• Acqua e Vino della Casa, Caffè

Menù Adulti € 45,00

Menù Baby € 20,00

(il menu baby si considera fino ai 10 anni)

La prenotazione è obbligatoria: chiama ora ☎️ 0804446738 o tramite stesso numero via WhatsApp 💬 Vi ringraziamo per la collaborazione!

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