Conserve d’altri tempi e visioni future: Masseria Calongo porta le sue eccellenze artigianali al Pitti Taste.
Dalla terra al vasetto, nel segno della tradizione. Masseria Calongo approda a Firenze per raccontare una storia di famiglia, passione e biodiversità. Nel nostro laboratorio in Valle d'Itria, la raccolta e la trasformazione avvengono entro le 24 ore, preservando l'anima croccante degli ortaggi e l'intensità dei profumi stagionali. Portiamo a Pitti Taste l'eleganza della semplicità: quella di un carciofino lavorato dal fresco, di una composta di cipolla rossa biologica o di un olio che sa di vento e di sole. Un viaggio sensoriale tra i sapori veri della Puglia artigiana.
PANZEROTTO… non mi basti mai! Ogni venerdì e sabato all’Agriturismo Masseria Calongo di Cisternino
ogni venerdì e sabato sera il fine settimana non farti sfuggire la serata evento dai noi creata con l’intento di promuovere i piatti tipici della nostra terra, come panzerotti, focaccia, frittelle (tutte con grano Senatore Cappelli), salumi tipici e sott'olio.
Pranzo dell’Epifania martedì 6 gennaio 2026 all’Agriturismo Masseria Calongo di Cisternino
L’Agriturismo Masseria Calongo di Cisternino vi invita a celebrare l’Epifania con un pranzo speciale, pensato per esaltare i sapori autentici della tradizione pugliese. Un menù ricco e curato accompagnerà gli ospiti in un’esperienza gastronomica all’insegna della convivialità, della genuinità e dell’accoglienza.
Pranzo di Capodanno giovedì 01 gennaio 2026 all’Agriturismo Masseria Calongo di Cisternino
In occasione del primo giorno dell’anno giovedì 1 gennaio 2026, l’Agriturismo Masseria Calongo di Cisternino vi invita a celebrare il Capodanno con un pranzo speciale all’insegna della tradizione e del gusto. Un menù pensato per esaltare i sapori autentici del territorio, in un’atmosfera accogliente e conviviale, tra piatti ricercati e ingredienti genuini. Un’occasione perfetta per iniziare il nuovo anno con gusto e calore.
Pranzo di Natale alla Masseria Calongo – giovedì 25.12.2025
Celebra il Natale nel cuore della Valle d’Itria con un pranzo che profuma di casa e ricordi. La Masseria Calongo ti aspetta per un’esperienza culinaria genuina, tra piatti della tradizione e il calore di un’accoglienza familiare.
Pranzo dell’Immacolata alla Masseria Calongo – lunedì 8.12.2025
Scopri la magia dell’Immacolata alla Masseria Calongo: un pranzo speciale tra i sapori autentici della tradizione pugliese, in un’atmosfera calda e accogliente. Prenota il tuo tavolo e lasciati avvolgere dal gusto e dalla convivialità.
Pranzo del 1° Maggio alla Masseria Calongo – Un’esperienza di gusto e tradizione!
Giovedì 1° Maggio celebra con noi la bellezza della primavera e i sapori autentici della Puglia! Ti aspettiamo con un menù pensato per esaltare la qualità delle materie prime e la passione della nostra cucina.
Masseria Calongo al Taste 18 dall’8 al 10 febbraio 2025 presso la Fortezza da Basso a Firenze
Grazie a tutti per essere venuti a trovarci al Pitti Taste! 🌿 Siamo entusiasti di aver condiviso i sapori autentici della nostra terra con voi alla Fortezza da Basso di Firenze dall’8 al 10 febbraio. È stato un piacere incontrare tanti appassionati di gastronomia e farvi conoscere i nostri prodotti! In questa occasione, abbiamo avuto anche il piacere di presentare il nostro nuovo prodotto: Giardiniera in agrodolce, una vera delizia per il palato! 😋
Tutto pronto per la Pitti Taste 17 alla Fortezza da Basso di Firenze
Saremo dal 3 al 5 febbraio insieme a tanti altri amici e produttori, a Fortezza da Basso a Firenze per Pitti Taste Ci trovate al📍 PADIGLIONE CENTRALE - ZONA ATTICO Stand F/3 Vi aspettiamo! Chi viene?
