firenze Archivi | Agriturismo Masseria Calongo https://www.masseriacalongo.it/tag/firenze/ Agriturismo in Valle d'Itria Thu, 22 Jan 2026 17:48:29 +0000 it-IT hourly 1 https://www.masseriacalongo.it/wp-content/uploads/2018/06/cropped-logo-2-32x32.png firenze Archivi | Agriturismo Masseria Calongo https://www.masseriacalongo.it/tag/firenze/ 32 32 Conserve d’altri tempi e visioni future: Masseria Calongo porta le sue eccellenze artigianali al Pitti Taste. https://www.masseriacalongo.it/conserve-daltri-tempi-e-visioni-future-masseria-calongo-porta-le-sue-eccellenze-artigianali-al-pitti-taste/ Tue, 20 Jan 2026 13:27:43 +0000 https://www.masseriacalongo.it/?p=7064 Dalla terra al vasetto, nel segno della tradizione. Masseria Calongo approda a Firenze per raccontare una storia di famiglia, passione e biodiversità. Nel nostro laboratorio in Valle d'Itria, la raccolta e la trasformazione avvengono entro le 24 ore, preservando l'anima croccante degli ortaggi e l'intensità dei profumi stagionali. Portiamo a Pitti Taste l'eleganza della semplicità: quella di un carciofino lavorato dal fresco, di una composta di cipolla rossa biologica o di un olio che sa di vento e di sole. Un viaggio sensoriale tra i sapori veri della Puglia artigiana.

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]]> Masseria Calongo al Taste 18 dall’8 al 10 febbraio 2025 presso la Fortezza da Basso a Firenze https://www.masseriacalongo.it/masseria-calongo-al-taste-18-dall8-al-10-febbraio-2025-presso-la-fortezza-da-basso-a-firenze/ Mon, 10 Feb 2025 23:01:44 +0000 https://www.masseriacalongo.it/?p=6362 Grazie a tutti per essere venuti a trovarci al Pitti Taste! 🌿
Siamo entusiasti di aver condiviso i sapori autentici della nostra terra con voi alla Fortezza da Basso di Firenze dall’8 al 10 febbraio. È stato un piacere incontrare tanti appassionati di gastronomia e farvi conoscere i nostri prodotti!
In questa occasione, abbiamo avuto anche il piacere di presentare il nostro nuovo prodotto: Giardiniera in agrodolce, una vera delizia per il palato! 😋

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